[EN txt follows]
Moondog’s Bar & Grill - 8o ετήσιο 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 𝐖𝐄𝐄𝐊
Στις 3 με 9 Ιουνίου έλα στο 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 𝐖𝐄𝐄𝐊 και έφυγες για 𝐌𝐄𝐓𝐀𝐋𝐋𝐈𝐂𝐀!
Ένα burger μπορεί να σε ταξιδέψει στην συναυλία των 𝐌𝐄𝐓𝐀𝐋𝐋𝐈𝐂𝐀 τον Ιούλιο στην Βαρσοβία!
Το Moondog’s Bar & Grill στη Λευκωσία διοργανώνει για όγδοη χρονιά το μοναδικό Burger Week όπου για μία εβδομάδα, από τις 3 μέχρι και τις 9 Ιουνίου, θα προσφέρει μοναδικά γευστικά BURGERS!
40 επικά ζουμερά burgers, 250+ διαφορετικές μπύρες μαζί με live bands συνθέτουν τον καλύτερο τρόπο για να ξεκινήσει δυναμικά το καλοκαίρι σου.
Live performances:
____________________
3.06 - LoopMan
4.06 - Funked Up Project
5.06 - Private Garden
6.06 - Xanthou brothers
7.06 - Boots
8.06 - Minus 1
9.06 - Dimitris - Paris
Όπως κάθε χρόνο, Burger Week χωρίς συναυλία δεν γίνεται. Κατά τη διάρκεια του 8ου Burger Week, το Moondog’s θα κληρώσει 2 πακέτα VIP που περιλαμβάνουν: διπλά αεροπορικά εισιτήρια, διαμονή σε ξενοδοχείο 4ων αστέρων και 2 εισιτήρια εισόδου για τη συναυλία των Metallica στην Βαρσοβία στις 7 Ιουλίου.
Οι τυχεροί θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν live τους Metallica μαζί με ακόμη ένα άτομο της επιλογής τους. Αν θέλεις να είσαι ένας από τους 2 τυχερούς, πάρε μέρος στο διαγωνισμό απλά και μόνο δοκιμάζοντας ένα από τα 40 ζουμερά burgers του ειδικού μενού της εβδομάδας, το μεσημέρι ή το βράδυ. Κάθε burger που τρως είναι και μια συμμετοχή στην κλήρωση.
Η ΚΛΗΡΩΣΗ θα γίνει στις 9 Ιουνίου στο Moondog’s Bar and Grill και οι 2 νικητές της εβδομάδας θα ανακοινωθούν την ίδια νύχτα.
Κατά την διάρκεια της εβδομάδας η κουζίνα θα σερβίρει εκτός από τα ζουμερά burgers, σαλάτες, λουκάνικα, chicken wings καθώς και vegetarian και vegan πιάτα.
Φύλαξε χρόνο και όρεξη! Δευτέρα 5 Ιουνίου μέχρι Κυριακή 9 Ιουνίου έλα στο MOONDOG’S BURGER WEEK και έφυγες για Metallica.
Προ κρατήστε έγκαιρα.
Για κρατήσεις στο 7000 6300
Για κρατήσεις διαδικτυακά : ΕΔΩ
Καλή σας όρεξη και καλό ταξίδι.
Moondog’s Bar & Grill - 8th annual BURGER WEEK, 3-9th June
Join us for BURGER WEEK and Win METALLICA Tickets!
One burger could take you to see Metallica Live In Concert in Warsaw this July! Moondog’s Bar & Grill in Nicosia is hosting the unique Burger Week for the eighth year running, where for one week, from June 3rd to June 9th, will offer unique and delicious BURGERS!
40 epic juicy burgers, 250+ different beers, along with the acoustic pleasure of live bands are the perfect way to kick start your summer!
Live performances:
____________________
3.06 - LoopMan
4.06 - Funked Up Project
5.06 - Private Garden
6.06 - Xanthou brothers
7.06 - Boots
8.06 - Minus 1
9.06 - Dimitris - Paris
Like every year, Burger Week wouldn’t be complete without a chance to see a band live in concert. During the 8th Burger Week, Moondog’s will be drawing 2 VIP packages including: return flights for 2, 4* star hotel accommodation, and 2 tickets to Metallica's concert in Warsaw on July 7th.
The lucky winners have the chance to see Metallica live in concert along with a guest of their choice.
If you want to be one of the 2 lucky winners, all you need to do to take part in the competition is to try one of 40 delicious burgers featured in the specially designed Burger Week menu, either during lunch or dinner. Every burger counts as one participation.
The draw will take place on June 9th ,at Moondog’s Bar and Grill, and the two lucky winners will be announced the same night.
During the week, the kitchen will serve not only juicy burgers but also salads, sausages, chicken wings, as well as vegetarian and vegan dishes.
Save the date AND your appetite! Monday 5th June till and including Sunday 9th June, come down to Moondog’s for Burger Week and get in the draw to see Metallica live in concert. Reservations subject to availability. Pre-booking available.
Reservations please call 7000 6300
Or book online : HERE
Bon Appetit and Bon Voyage!
Moondog’s Bar and Grill, Mykinon 7, Nicosia.
Ίσως τελικά να παραμείνει μυστήριο το ποιος πρέπει να πάρει τα εύσημα για τη φανταστική επινόηση του cheeseburger.
Μπορεί το cheeseburger να είναι συνώνυμο της αμερικανικής γαστρονομίας και κουλτούρας αλλά το ποιος πρέπει τελικά να πάρει τα εύσημα γι’αυτή τη φανταστική επινόηση, ίσως παραμείνει μυστήριο. Η γέννηση του cheeseburger πιστώνεται από πολλούς ιστορικούς φαγητού στον 16χρονο Lionel Sternberger.
Το 1924, ο τότε έφηβος αποφάσισε να προσθέσει μια φέτα american cheese σε ένα χάμπουργκερ ενώ ψηνόταν, στο σαντουιτσάδικο του πατέρα του, Rite Spot, στην Πασαντίνα της Καλιφόρνια.
Η νέα προσθήκη άρεσε πολύ τόσο στον ίδιο όσο και τον πατέρα του και κάπως έτσι γεννήθηκε το cheeseburger. Ή μήπως όχι; Οι Sternberger το ονόμασαν cheese hamburger, οπότε αυτή η τεχνική λεπτομέρεια μάλλον τους αποκλείει από τα credits.
Το πρώτο σάντουιτς που στην πραγματικότητα ονομάστηκε “cheeseburger” ήταν στο εστιατόριο Kaelin’s στο Λούισβιλ του Κεντάκι. Ο Charles Kaelin ισχυρίζεται ότι εφηύρε το μπιφτέκι με τυρί το 1934 επειδή ήθελε, όπως αναφέρει ο Robin Garr, «μία νέα γεύση στο χάμπουργκερ».
Πρόκειται για το πρώτο δείγμα ενός μενού σε ένα μαγαζί που ισχυρίζεται ότι είναι «η γενέτειρα του cheeseburger». Έπειτα, υπάρχει ο Louis Ballast του Humpty Dumpty Drive-In στο Ντένβερ, ο οποίος κατοχύρωσε το όνομα “cheeseburger” το 1935.
Ο Anthony Bourdain ήταν ξεκάθαρος για το τι συνιστούσε ένα καλό burger. Μόνο τρία συστατικά: αφράτο potato bun, μοσχαρίσιος κιμάς καλής ποιότητας και λιωμένο τυρί.
Το όλο ζήτημα για τον ίδιο ήταν να μπορείς να πιάνεις το cheeseburger σου με το ένα χέρι και να το απολαμβάνεις μέσα σε λίγες δαγκωνιές. Και στο In-N-Out έβρισκε ένα από τα αγαπημένα του cheeseburger στο Λος Άντζελες.
Ακόμα όμως κι αν οι περισσότεροι Αμερικανοί μοιράζονται μια τεράστια αγάπη για τα cheeseburgers, παθιάζονται επίσης με τους διαφορετικούς τρόπους που μπορεί να μαγειρευτεί αλλά και με τα υλικά που συνδυάζονται μεταξύ του patty και των αφράτων potato buns.
Ένα από τα πιο διάσημα είδη ψησίματος είναι τα smashed burger. Αυτός ο τύπος μπιφτεκιού ήταν δημοφιλής στα εστιατόρια που δημιουργήθηκαν τη δεκαετία του 1930, πιθανώς όχι τυχαία την ίδια στιγμή που εφευρέθηκε το πρώτο cheeseburger, και πλέον σε σύγχρονα μαγαζιά που μιμήθηκαν την ιδέα.
Ο George Motz θεωρείται ένας από τους πιο μεγάλους γνώστες του αντικειμένου, με τον ίδιο να έχει κάνει διατριβή πάνω στα smashed burgers. Μία από τις μεθόδους που έχει εφεύρει προκειμένου να φτιάχνει ακόμα πιο λαχταριστά cheeseburgers είναι να ψήνει τα κρεμμύδια και να τα αναμειγνύει με το smashαρισμένο patty στην εκάστοτε επιφάνεια ψησίματος.
Τα smashed burgers τρώγονται, μονά, διπλά, ακόμα και τριπλά. Ψήνονται well-done και πάνω από το μπιφτέκι μπαίνει πάντα american cheese. Η επιλογή των toppings περιλαμβάνει μαρούλι, ντομάτα, πίκλες, ωμά κρεμμύδια και σος όπως μουστάρδα, κέτσαπ και μαγιονέζα. Τόσο τέλειο!
πηγή