Το Moondog’s γιορτάζει φέτος 10 χρόνια ζωής (Βίντεο)

Το Moondog’s γιορτάζει φέτος 10 χρόνια ζωής (Βίντεο)

Ο Μάριος Κυπριανού, η ψυχή του Moondog’s, μιλά στην Avant Garde για το χθες, το σήμερα και το αύριο του πολυβραβευμένου και δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας

10 χρόνια πριν, στις 26 Νοεμβρίου 2013 ένα νέο εστιατόριο έκανε την εμφάνισή του στην οδό Μυκηνών στην καρδιά της Λευκωσίας. Ένας χώρος που με τη λειτουργία του προκάλεσε αίσθηση στον εστιατορικό χάρτη της πρωτεύουσας αφού κατάφερε να γίνει το αγαπημένο μας στέκι για καλό μπέργκερ, μπίρα και sports.

Μέσα σε μία δημιουργική δεκαετία, το Moondog’s ταυτίστηκε με την καλή μπίρα, απέκτησε το δικό του online shop, εισάγει μεγάλο αριθμό από μπίρες με ετικέτες από όλο τον κόσμο, έδωσε έμαφαση στον τομέα της craft μπίρας. Μία εναλλακτική pub που έφερε ένα αέρα ανανέωσης στον τομέα της μπιραρίας στην Κύπρο αφού ένας ανδροκρατούμενος χώρος έγινε αγαπημένο σποτ και για γυναίκες καταρρίπτοντας στερεότυπα και προκαταλήψεις.

Το Moondog’s, ανάμεσα σ’ άλλα κατάφερε να καθιερώσει πολλούς ετήσιους θεσμούς οι οποίοι κάθε χρόνο αγκαλιάζονται από το κοινό και παράλληλα πραγματοποιεί εστησίως φιλανθρωπικές δράσεις με στόχο την προσφορά στον συνάνθρωπο.

Η ψυχή του Moondog’s Μάριος Κυπριανού, έκανε ένα νοερό ταξίδι στο παρελθόν και μας αφηγήθηκε όλα όσα προηγήθηκαν της δημιουργίας του, πώς προέκυψε και τις σημαίνει το όνομα που επέλεξαν για το εστιατόριο και θυμάται όλες εκείνες τις δύσκολες αλλά και ευχάριστες στιγμές που δεν θα ξεχάσει ποτέ.

Κατά τη διάρκεια της κουβέντας μας ο Μάριος μοιράστηκε μαζί μας όλα εκείνα που ανέβασαν όλα αυτά τα χρόνια το Moondog’s στην κορυφή με πολλές σπουδαίες βραβεύσεις κάθε χρόνο και όλα εκείνα που ονειρεύεται για το μέλλον.

Ο Μάριος Κυπριανού και η ομάδα των συνεργατών του παραμένουν πιστοί στη φιλοσοφία τους και την αγάπη τους γι’ αυτό που κάνουν και μας υπόσχονται πολλές εκπλήξεις μέσα στη χρονιά γιορτάζοντας μία συναρπαστική δεκαετία ενός ιστορικού πλέον μαγαζιού της Κύπρου.

πηγή



Το σκοτσέζικο ουίσκι που πουλήθηκε για πάνω από 215 χιλιάδες ευρώ

Το σκοτσέζικο ουίσκι που πουλήθηκε για πάνω από 215 χιλιάδες ευρώ

Η φιάλη Bowmore ARC-52: The Mokume Edition, ένα single malt σκοτσέζικο ουίσκι 52 ετών που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Aston Martin, βγήκε στο σφυρί από τον οίκο Sotheby's.

Από τη μία, ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια στη Σκωτία, το πρώτο που ιδρύθηκε το 1779 στο Άιλα, το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της Σκωτίας και από τα πρώτα που εμφιάλωσαν το ουίσκι τους σαν single malt. Από την άλλη, μία εμβληματική, όσο και ιστορική βρετανική αυτοκινητοβιομηχανία, που από το 1913 παράγει μερικά από τα πιο υπερπολυτελή sports cars. 

Ο λόγος για το Distillery Bowmore και την Aston Martin που ένωσαν δυνάμεις (για δεύτερη φορά μετά την κυκλοφορία του Aston Martin DBX Bowmore Edition sports car) για να δημιουργήσουν ένα σκοτσέζικο ουίσκι που πουλήθηκε πρόσφατα σε δημοπρασία για πάνω από 215 χιλιάδες ευρώ.

Πρόκειται για το συλλεκτικό Bowmore ARC-52: The Mokume Edition, ένα single malt σκοτσέζικο ουίσκι 52 ετών, που δημοπρατήθηκε από τον οίκο Sotheby’s στο Λονδίνο στις 26 Μαΐου για καλό σκοπό. Τα έσοδα διατέθηκαν στο ταμείο του οργανισμού The Bowmore Legacy για την υποστήριξη των κατοίκων της πόλης Bowmore στο νησί Άιλα, όσον αφορά τη στέγαση και την επαγγελματική τους κατάρτιση.

Η Aston Martin ήταν εκείνη που σχεδίασε τη φουτουριστική του φιάλη, με το πάνω μέρος της να είναι κατασκευασμένο από ανθρακονήματα και το μοτίβο να θυμίζει βράχια ή ξύλα, εμπνευσμένο τόσο από τους μαύρους βράχους στη λίμνη Indaal, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο Bowmore, όσο και από τα δρύινα βαρέλια που ωριμάζει το ουίσκι. Η κατασκευή βασίστηκε στην ιαπωνική τεχνική επεξεργασίας μετάλλων Mokume-Gane, εξού και η προέλευση της ονομασίας της φιάλης. 

Αν και το όνομα του συλλέκτη που απέκτησε το Bowmore ARC-52: The Mokume Edition δεν έγινε γνωστό, αυτό που ωστόσο γνωρίζουμε είναι ότι του δόθηκε η δυνατότητα να επισκεφθεί το αποστακτήριο, αλλά και να οδηγήσει την Aston Martin DBX Bowmore Edition, που προαναφέραμε.